Producción de alga en Vietnam (Fuente: VNA)
Khanh Hoa (VNA) - Vietnam cuenta con un ecosistema marino diverso como lagunas, rocas, arrecifes de coral, que son favorables para el cultivo de algas, sin embargo, aún no ha explotado todo su potencial para generar una cadena productiva de alto valor.
Según los expertos, con el fin de desarrollar el cultivo de algas marinas de manera efectiva y sostenible, es necesario que los agricultores puedan acceder a una base de semillas de alta calidad.
Además, se necesita promover la aplicación de alta tecnología en la producción para mejorar el rendimiento y la calidad de las algas, utilizar un sistema de certificación para verificar las cultivadas, garantizando así la seguridad ambiental.
Algas de uva del mar producidas en Vietnam (Fuente: VNA)
Los sectores y el sistema bancario también pueden aplicar políticas crediticias preferenciales y de apoyo para alentar a los cultivadores de algas marinas a vincularse en la cadena de producción sostenible.
En la provincia costera de Khanh Hoa, las algas de uva del mar se cultivan con éxito desde 2004. Actualmente, la zona de cultivo se extiende a aproximadamente 100 hectáreas con un rendimiento anual de 10 a 20 toneladas por hectárea y un precio de venta de ocho a 10 dólares por kilogramo de algas frescas.
Según el Departamento General de Pesca, el área potencial para el cultivo de algas marinas en el país es de unas 900 mil hectáreas, equivalente a una producción prometedora de 600 mil a 700 mil toneladas de algas secas por año./.
