La provincia de Dak Lak, en la planicie occidental, mayor región deproducción de café de Vietnam, acogerá el próximo 10 de marzo unaconferencia para analizar las perspectivas del desarrollo del sector, seconoció hoy.
Los participantes en la citaabordarán métodos de producción sostenible y medidas destinadas a elevarel valor agregado del grano vietnamita en el mercado internacional.
Las compañías líderes nacionales e internacionales en la fabricaciónde café como Vinacafé, Trung Nguyen y Nestlé compartirán susexperiencias para elevar la calidad y la competitividad de ese producto.
Mientras tanto, una campaña nacional para elegiruna embajadora para promover el café de Vietnam en el mundo se efectúatambién en Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh, Da Nang y Buon Ma Thuot.
Según el comité organizador, 25 candidatas serán elegidas paracompetir en la final a celebrarse el 12 de marzo venidero en un festivalen Dak Lak. La ganadora recibirá un premio de casi cinco mil dólares.
Vietnam es el segundo productor mundial de café,solo superado por Brasil, y exporta casi el 60 por ciento de la variedadrobusta que se compra en el mundo.
El valor de laexportación de café vietnamita en la cosecha 2011-2012 alcanzó la cifrarécord de tres mil 400 millones de dólares, para un aumento de 24 porciento en relación con la pasada etapa.
Según la Asociación de Café y Cacao, se vendió en esta cosecha unmillón 600 mil toneladas del rubro, para un incremento de 23 por ciento.
El grano de la nación indochina sevende en 80 países, especialmente en Alemania, Estados Unidos, Italia,España y Japón. –VNA
Los participantes en la citaabordarán métodos de producción sostenible y medidas destinadas a elevarel valor agregado del grano vietnamita en el mercado internacional.
Las compañías líderes nacionales e internacionales en la fabricaciónde café como Vinacafé, Trung Nguyen y Nestlé compartirán susexperiencias para elevar la calidad y la competitividad de ese producto.
Mientras tanto, una campaña nacional para elegiruna embajadora para promover el café de Vietnam en el mundo se efectúatambién en Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh, Da Nang y Buon Ma Thuot.
Según el comité organizador, 25 candidatas serán elegidas paracompetir en la final a celebrarse el 12 de marzo venidero en un festivalen Dak Lak. La ganadora recibirá un premio de casi cinco mil dólares.
Vietnam es el segundo productor mundial de café,solo superado por Brasil, y exporta casi el 60 por ciento de la variedadrobusta que se compra en el mundo.
El valor de laexportación de café vietnamita en la cosecha 2011-2012 alcanzó la cifrarécord de tres mil 400 millones de dólares, para un aumento de 24 porciento en relación con la pasada etapa.
Según la Asociación de Café y Cacao, se vendió en esta cosecha unmillón 600 mil toneladas del rubro, para un incremento de 23 por ciento.
El grano de la nación indochina sevende en 80 países, especialmente en Alemania, Estados Unidos, Italia,España y Japón. –VNA
