Can Tho, Vietnam (VNA) – Las medidas para elevar el valor de los camarones de Vietnam centraron debates de una mesa redonda efectuada este miércoles en la ciudad meridional de Can Tho.

 

El evento se efectuó bajo los auspicios del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Asociación de Procesadores y Exportadores de Productos Acuícolas del país (VASEP) y la Agencia Alemana de Cooperación y Desarrollo.

En su intervención, Tran Dinh Luan, vicejefe del Departamento de Recursos Acuáticos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, estimó que para alcanzar el desarrollo sostenible de la industria de camarones, es necesario aumentar la aplicación de los adelantos científico-tecnológicos en la producción, concentrándose en los modelos de crianza apropiados a fin de reducir los riesgos de los agricultores.

"Vietnam planea elevar superficie de arenal destinado a cría de camarones"

Añadió que para responder a las demandas de los mercados importadores, hay que prestar especial atención al cultivo.

En este sentido, es debe estimular a los criadores conectarse en la producción sobre una vasta extensión aplicando avanzada tecnología, además de reducir el precio de los insumos y garantizar la calidad de sus productos, señaló.

También recomendó intensificar los exámenes con vistas a un mejor control desde las primeras etapas del proceso.

Los camarones tienen una posición muy importante en la agricultura de Vietnam, con un valor exportador anual superior a tres mil millones de dólares estadounidenses y la creación de unos dos millones de empleos, contribuyendo en gran medida al desarrollo socioeconómico de este país.

El delta del río Mekong es la mayor zona de producción, procesamiento y exportación del rubro al beneficiarse de grandes ventajas y potencialidades para impulsar esta industria.-VNA

VNA- ECO