Exportaciones de yuca experimentan un crecimiento récord en enero (Fuente: hiephoisanvietnam.org.vn) En concreto, enenero las exportaciones de yuca alcanzaron las 76 mil 118 toneladas por unvalor de más de 19,9 millones de dólares, un aumento del 369,6% en volumen ydel 340,8% en valor respecto a diciembre de 2023. Al mismo tiempo, se registróun aumento drástico de un 30,9% en volumen y un 36,4% en comparación con elmismo período de 2023.
Así, la yuca esel producto con mayor crecimiento en el primer mes de 2024.
El precio mediode exportación alcanzó los 262 dólares por tonelada, 15 dólares menos que elmes anterior. En total, la yuca y sus productos ganaron más de 195 millones dedólares, un aumento del 38,1% respecto al mes anterior.
China siguemanteniendo su posición como principal mercado de yuca de Vietnam. En enero de2024, Vietnam exportó 401 mil 945 toneladas de yuca a China y ganó más de 183millones de dólares, un aumento del 48% en volumen y del 38% en valor respectoal mes anterior. La cuota de mercado de China también aumentó del 91% en 2023al 94% en el primer mes de 2024.
Además de a China,Vietnam exporta este producto a otros países como Corea del Sur,Malasia, Japón, Pakistán, entre otros.
Según la OficinaGeneral de Estadísticas, en 2023 la superficie de yuca alcanzó unas 511 mil 500hectáreas, 18 mil 800 hectáreas menos que en 2022.
La provinciasureña de Tay Ninh lidera el número de fábricas de procesamiento de yuca, con65 unidades con una capacidad total de 6,4 millones de toneladas detubérculos/año.
El volumen deventas de exportación de yuca y productos de yuca aumenta de 958 millones dedólares en 2018 a casi 1,5 mil millones de dólares en 2022. Vietnam ocupaactualmente el segundo lugar en el mundo en cuanto a yuca, después deTailandia.
La Asociación deYuca de Vietnam se ha fijado el objetivo de exportar dos mil millones dedólares anuales hasta 2028 y 2,5 mil millones de dólares hasta 2050./.
VNA
