Negocio de comidas callejeras en línea florece en medio del COVID-19

Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- La comida callejera constituye una parte indispensable de la cultura gastronómica de Ciudad Ho Chi Minh. En medio del rebrote de la pandemia del COVID-19, la tendencia de los consumidores cambia a la compra-venta en línea, por lo tanto, el negocio de platos callejeros en esta urbe también se ve obligado a cambiar para adaptarse a la situación actual.

Negocio de comidas callejeras en línea florece en medio del COVID-19 (Fuente;VNA)

A pesar de que el número de comensales ha disminuido en 70 por ciento, las tiendas aún deben mantener sus operaciones para tener ingresos y pagar los costos. Ante las dificultades, los propietarios decidieron seguir el modelo de negocio en línea y entrega de comidas a los lugares solicitados por los clientes de forma segura. Por otro lado, las instalaciones despliegan diversos programas promocionales atractivos.

A raíz del rebrote de la epidemia en la ciudad central de Da Nang en julio pasado, el pedido de comidas y bebidas mediante las aplicaciones móviles se ha hecho cada vez más popular y se ha convertido en una solución para los servicios de restauración en general y la gastronomía callejera en Ciudad Ho Chi Minh en particular. Para garantizar la higiene y seguridad alimentaria, las tiendas también aplican las medidas de prevención contra el contagio del coronavirus entre los repartidores y clientes.

Con el fin de servir a los comensales, diversas instalaciones han aplicado las medidas preventivas de la epidemia para que los clientes se sientan más seguros al disfrutar de los deliciosos platos callejeros.

Gracias al rápido cambio para adaptarse a las condiciones comerciales durante la pandemia, el mercado de alimentos en línea todavía ha permitido a los pobladores de Ciudad Ho Chi Minh disfrutar sus comidas callejeras favoritas./.