Bangkok (VNA) - El Instituto deInvestigación Científica y Tecnológica de Tailandia (TISTR, por sus siglas eninglés) presentó una nueva innovación en el empaque de frutas para almacenar aquellascon fuerte olor como el durián.
Durianos vendidos en Tailandia (Fuente: AFP/VNA)
“Dado que el durián tailandés se clasifica como un artículo de exportación,debemos guardarlo para conservar su frescura, así como asegurarnos de que suolor no penetre fuera de la caja”, dijo la víspera el director del TISTR,Chutima Eamchotchawalit.
Con el nuevo envase, indicó, los productores y operadores de comercioelectrónico podrán enviar el durián por mensajería sin preocuparse de que serechace la entrega de frutas perecederas y malolientes.
Las cajas a prueba de olores fueron bien acogidas por los vendedores al pormayor y al por menor de esas frutas, así como por los exportadores.
Antes de la crisis de COVID-19, Tailandia fue el mayor exportador de durián en2019, con un valor total de 817 millones de dólares, según el Departamento deNegociaciones Comerciales.
Además de las cajas para el durián, elTISTR ha desarrollado nuevos paquetes para mangos con el fin de garantizar laseguridad de su embalaje durante el envío./.
