Según el Ministeriode Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, la producción de arroz del paísen 2023 alcanzó los 43,5 millones de toneladas, un incremento interanual del1,9%, gracias a un extensión de la superficie de cultivo de 10 mil 600hectáreas (0,1%) y una productividad de 61 toneladas por hectárea (1,7%).
Tal producción hasatisfecho las necesidades de consumo interno, procesamiento y exportación de arroz del país indochino en 2023.
En los últimosmeses de 2023, los precios de exportación del arroz de Vietnam se han disparado para marcarun nuevo máximo y superar mucho más los costos exportables de este grano deotros países, de acuerdo con la información de la Asociación Nacional deAlimentos.
En particular, los precios de exportación del arroz partido al 5% y al 25% deVietnam en el mes de noviembre de 2023 alcanzaron respectivamente 653 dólarespor tonelada y 638 dólares por tonelada, mucho más alto en relación a costos desimilares productos de Tailandia (560 USD/tonelada y 520 USD/tonelada) y dePakistán (563 USD/tonelada y 488 USD/tonelada).
Según informaciones actualizadas, en la primera semana del 2024, el precio delarroz partido al 5% de Vietnam se ofreció a 653 dólares por tonelada, sin cambiosrespecto a la semana anterior.
Mientras, enTailandia, el precio del mismo tipo de arroz partido se cotizó a 650 dólarespor tonelada, una disminución ligera frente a los 655 - 660 dólares por toneladade la semana anterior.
Las empresasexportadoras vietnamitas predijeron que los precios de exportación del arroz deVietnam seguirán siendo altos y difíciles de disminuir por la alta demandamundial y baja oferta de los países productores, debido a los efectos delcambio climático.
En 2024, con una superficie cultivada de 7,1 millones de hectáreas, el sectoragrícola prevé que la producción de arroz alcance entre 43 y 43,5 millones detoneladas./.